POUILLY-FUISSÉ DOMAINE ROBERT-DENOGENT

Petites parcelles réparties sur 4 hectares environ à Fuissé, âgées en moyenne de 50 ans.Sol limoneux et schisteux sur roche volcano-sédimentaire finement fragmentée en plaquettes dès 30 cm jusqu'à 180 cm de profondeur.Tendance de dégustation : Cest un vin minéral, riche, de forte structure et toujours dune parfaite droiture. A servir suivant les millésimes avec des poissons en sauce, des écrevisses ou encore par exemple avec des coquilles Saint-Jacques.