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Millésime : 2019 - Cépages : 100% Grenache - IGP Coteaux de Béziers
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Le nez est puissant sur la pivoine, la rose, le musc. La bouche est également riche, éclatante sur ce même registre floral, mais également l'encre d'écolier et une finale sur la poudre de cacao et l'âtre.L'élévage est réalisé en Amphore de terre cuite sur une période de quatre mois.