SAKÉ "L'EMPEREUR DE LA NUIT" Agrandir l'image

SAKÉ "L'EMPEREUR DE LA NUIT"

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72cl - 15.5% Vol.

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LEmpereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo, léger et accessible qui fusionne avec la très grande partie des mets. Brassé à leau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture dHiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki, très complémentaire de cette fermentation à leau douce. Le résultat, à la faible teneur en alcool et aux notes de riz et de koji, en fait un excellent saké pour sa familiariser avec les notes venant des éléments primaires de la fabri