MENETOU-SALON HENRI PELLÉ ROUGE

Du fruit et de la fraîcheur avec une légère trame tannique. Le terroir de la commune de Morogues allié à un travail rigoureux nous livre ici une belle expression du Pinot. La complexité est bien là, grâce à lassemblage de 4 parcelles sur des terroirs alliant des marnes kimméridgiennes à des terroirs de silex en passant par des calcaires durs. Chacun apporte ses caractères : fruit, fraîcheur, structure.