En savoir plus
Elevage en cuve ovoïdes en ciment naturel de calcaire et d'argile sur des lies fines durant 36 mois.Le nez est gourmand et complexe sur des notes de cacao, de pruneaux, de compotées de fraises, de fruits des bois, de fruits mûres et une pointe de cannelle.L'attaque en bouche est ample, les tanins sont fondus et souples. La finale s'exprime en longueur sur des arômes de pruneaux.