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Au pied des Pyrenées, près d'une source ou au temps de Gaston Fébus, venaient boire des ours, le gros manseng pousse au soleil depuis 1985.Après les cycles et le travail des hommes, voici venu le temps de la cuvée...Elle brille comme URSAE MINORIS, évoquant la précision et l'équilibre du gros Manseng.Nous l'avons baptisée LA PETITE HOURS.