SAKÉ KAMOIZUMI ZOKA

Paré dune belle robe paille, ce saké est étonnant à plus dun titre. La richesse de ses arômes vient du Yamada-nishiki (le meilleur des riz à saké) issu des rizières de Zoka. Sil atteint son paroxysme lorsquil est tiédi, il faut absolument lessayer à différentes températures pour découvrir toute sa richesse et sa capacité daccompagnement des mets.