SAINT-VÉRAN SÉLECTION ANNE GROS

L'idée de cette petite sélection est née en 2016 et fait suite à la dmande d'un client de lui élaboré sa cuvée personnelle. Les rencontres de caractère, l'histoire, les paysages et la beauté du sud de la Bourgogne ont achevé de me séduire. Ainsi, j'ai suivi avec attention 6 millésime 2018 sélectionnées et élevées suivant des protocoles étudiés et parfois novateurs (classement Vegan, élevage du cépage gamay en fûts...) pour rejoindre la cave du Domaine à Vosne-Romanée fin Mai 2019.Anne Gros